cfyzk, лучше делай методом выпаривания водного раствора. Это безопаснее и карамель получается не худшего качества. Либо же просто очень хорошим измельчением сухих компонентов - самый безопасный способ.
-формировать большие заряды прессованием очень сложно, огнепроводный канал сделать проблемно, да и диаметр шашки ограничивается сильно.
-от степени выпаривания зависят характеристики топлива, потрудиться придётся очень сильно.
-Если готовить маленькими порциями на каждую шашку(грамм по 30), то опасности практически никакой. Я когда только начинал работать с топливом, случилось так, что разгорелось приличное кол-во топлива. Меры предосторожности были приняты, всё находилось на металлическом листе, но часть вылетела за него, попало на ковёр, на целлофановый пакет. Ничего не загорелось, в пакете маленькая прожжёная дырка, и немного подгоревший ковёр, в тех местах, куда попало топливо. Температура горения у него достаточно низкая.