Пиротехника |
Привет, Гость! Войдите или зарегистрируйтесь.
Вы здесь » Пиротехника » Курилка » Кулинария
Все мы любим хорошо и вкусно поесть, но как известно вкусы увсех разные... 
Какое ваше любимое блюдо, и что вы умеити готовить! cul)
Мое наверное пелемешки! Я их готовлю в бульене! так ани особено вкусно получаются...(если кого интресует могу расказать подробней) 
Отредактировано Cerega (2006-05-05 22:52:55)
А я больше всего обожаю беляши!!Но по скольку они ужасно жирны и колорийны то они уменя на третьем месте.На первом месте уменя чебуреки на втаром пельмени 
Если чёто интересует по кулинарии могу помочь B)
Отредактировано -=Dinamit=- (2006-05-06 05:10:40)
Я вот не давно купил пару "Самсамов" может тебе это известно!
ЭТо такие большие пирожки похожи на кводратные манты и внутри навалом мясо! Хотелось бы узнать как их готовят!
Незнаю что такое Самсам но про манты немного знаю.Делают простое тесто на пельмени,раскатывают тесто на небольшие кружки,кладут по середите фарш или любую мясную начинку и заворачивают тесто любым удобным способом,и варят в паровой кострюле называется"Бер-мари".Очень похоже на пльмень.
Отредактировано -=Dinamit=- (2006-05-06 17:00:37)
Самсам это тоже самое что пелемень только большие как манты но место фарша там кусочки мясо! И их запекают в духовке! тоже очень вкусно!
Если тесто запечённое то ето скорее "рагу"
эхххх я готовил както
надо разыскат рецепт
выложу когда найду
но придупреждаю заранее это серезная головная боль..... сильно намучяешся
Валяй рецепт.....разберёмся B)
вот вам рецепт ..... удачи
http://community.livejournal.com/stalic … 55069.html
На международном языке называется"Рагу" как я и думал.Может в Узбекистане Самса ето своё национальное название.Такие вещи кучу раз делал....в ресторанах и ваще на кухнях рагу делают часто из остатков мяса,так можно сильно секономить B)
Вы здесь » Пиротехника » Курилка » Кулинария